Dieser Klassiker darf in der Spargelzeit auf gar keinen Fall fehlen: Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und gekochtem Schinken, serviert mit Pellkartoffeln und frischem Schnittlauch. Das gehört im Frühling dazu, wie die ersten wärmenden Sonnenstrahlen oder der erste Eisbecher des Jahres mit frischen Erdbeeren!
Viel Spaß beim Genießen!
