zerowaste Archive - Seite 4 von 6

Kandierte Orangen

30. Dezember 20165. November 2021 von Hexe

Hast Du schon einmal versucht kandierte Orangen oder Zitronen zu kaufen und bist schier verzweifelt? Es ist manchmal gar nicht so einfach welche zu bekommen, und wenn ärgert man sich, weil sie ganz schön teuer sind! Dabei ist die Zubereitung so einfach, dass sie jeder daheim selber zaubern kann! Das einzige, was Du für die Herstellung tatsächlich brauchst ist mehrere Tage Zeit und etwas Geduld. Probier es doch einfach mal aus und kreiere Deinen eigenen Oranges confites, eine teure französische Delikatesse!

Marzipan in Minzschokolade

8. Dezember 201615. März 2023 von HexeVorsicht! Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten.

Klassisches Früchtebrot

6. Dezember 201615. März 2023 von HexeVorsicht! Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten.

Scharfes Curry Ketchup

5. November 201614. März 2023 von HexeVorsicht! Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten.

Fruchtiges Tomatenketchup

4. November 201614. März 2023 von HexeVorsicht! Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten.

Draußen wird es immer ungemütlicher, der Garten ist so gut wie abgeerntet. Wenn es so bald dunkel wird hat man genug Zeit, um auch einmal etwas ganz Neues auszuprobieren! Wie wäre es Tomatenketchup einfach selbst zu kochen? Das hat nicht nur viel weniger Zucker, als das gekaufte, es schmeckt auch noch intensiv fruchtig. Das findet sogar die kleinste Nachwuchshexe im Hexenhaus und mag nur noch selbstgemachtes Ketchup! Hübsch in Einmachgläser oder -flaschen haltbar gemacht ist es außerdem ein tolles Geschenk.

Vegane Gschabte Spätzle

28. Oktober 201614. März 2023 von HexeVorsicht! Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten.

Heute gibt es ein Rezept für eine klassische Beilage: Gschabte Spätzle in der veganen Variante. Leider geht immer mehr Wissen um die Zubereitung von Gerichten verloren. Viel einfacher ist es ja inzwischen, die fertig gekochten Gerichte im Supermarkt zu kaufen. Für alle, die gerne auch Beilagen selber machen oder die, die gerne selber bestimmen möchten, was im Essen so alles drin sein soll, gibt es heute das Rezept und eine Fotoserie zum Nachkochen. Alles, was Ihr zum Zubereiten braucht, müsste Euer Küchenschrank eigentlich hergeben. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Vegane Tofu Burger

11. August 20165. März 2023 von HexeVorsicht! Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten.

Vegane Nuss-Nougat-Creme (verbesserte Rezeptur)

14. Juli 201628. Februar 2023 von HexeVorsicht! Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten.

Letzte Woche waren wir auf Wunsch einer Junghexe auf der Suchen nach einer Nuss-Nougat Creme, die ohne Palmfett/-öl auskommt. Wir sind fast verzweifelt, in keinem Geschäft sind wir fündig geworden, weder im Supermarkt, noch im Bio-Laden oder Reformhaus! Desillusioniert und frustriert habe ich mich erneut an einer Nuss-Nougat-Creme versucht, die in diesem Fall allerdings geschmacklich so weit wie möglich ans käuflich zu erwerbende Orginal heranreichen sollte. Nachdem am Wochenende von einigen Testern das Prädikat "sehr gut" vergeben wurde und ich wiederholt um das Rezept gebeten wurde, gibt es die verbesserte Version heute als Beitrag aus der Hexenküche!

Fruchtig süßer Feigensenf

12. Juli 201628. Februar 2023 von HexeVorsicht! Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten.

Romantische Blechdosen Laternen

15. Juni 201623. Februar 2023 von Hexe

Heute Vormittag sieht es zum ersten mal so aus, als würde der Sommer nicht nur kommen, sondern auch bleiben. Nach den vielen Unwettern und Regengüssen wäre es ja auch langsam mal an der Zeit! Dann kann man Abends auch endlich wieder etwas länger draußen sitzen und die sommerlichen Temperaturen genießen. Damit es dann auch so richtig schön romantisch wird, hab ich hier eine Bastelanleitung für Romantische Blechdosen Laternen für Euch. Das Schöne daran ist, dass sie fast nichts kosten und ganz individuell gestaltet werden können! Ich freu mich schon auf die lauen Sommernächte im Freien zu Zweit mit dieser romantischen Beleuchtung!