Hexenküche

Frischer Kiwi Minz Smoothie

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Giftig grün, frisch und superminzig, das beschreibt diesen Smoothie passend. Nicht nur im Sommer schmeckt dieser herb frische Vitaminschock! Eine Mischung aus Apfel, Kiwi, Limette und Minze bringt Dich so richtig in Schwung! Manchmal lässt sich Frische tatsächlich trinken. 

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Sprudelnde Badeherzen

Diese selbstgemachten sprudelnden Badepralinen kommt doch mal so richtig von Herzen 😉 ! Du willst Dich selbst verwöhnen mit einem Badezusatz, der ganz auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten ist? Oder möchtest Du Freunde und Familie mit einem ganz individuellen Geschenk überraschen? Bei diesen sprudelnden Badeherzen weißt Du nicht nur genau, was drin ist, sondern kannst Duft und Farbe auch noch ganz Deinen Wünschen anpassen! Ein tolles Beispiel für eine Geschenkidee: Deine beste Freundin ist in eine neue Wohnung eingezogen und bekommt Badepralinen geschenkt, die farblich auf´s Badezimmer abgestimmt sind! Ein echter Knaller! 

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Champignoncremesuppe mit Ingwer

Eine leichte Vorspeise, ideal als Eintakt für das große Menü! Diese raffinierte Champignoncremesuppe mit Ingwer ist frühlingshaft frisch durch Lauchzwiebeln und Zitrone. Der Genuß wird abgerundet durch die milde Schärfe von Orangenpfeffer und Ingwer. Ein geschmackvoller Einstieg in ein mehrgängiges Mittag- oder Abendessen.

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Kokos Müsliriegel

Du möchtest einen Hauch Tropen genießen? Wie wäre es mit einem Müsliriegel mit Mango, Papaya, Vanille und Kokos?! Schließe einmal kurz die Augen und schon liegst Du unter Palmen und hörst die Meeresbrandung rauschen ....

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Gekochter Rote Bete Salat

Die rote Knolle ist ein typisch deutsches Wintergemüse. Ein Klassiker, der daraus zubereitet wird ist dieser Gekochte Rote Bete Salat. Er begleitetet - meist neben anderen Salaten - meist feine Fleischgerichte und bringt damit etwas Farbe auf Deine Tafel. 

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Ingwersalz

Hier kommt einmal wieder ein Rezept für ein wundervolles Gewürzsalz, dass sich sehr vielseitig in der Küche einsetzen lässt. Dieses Ingwersalz gibt Deinen Gerichten den letzten Schliff und verleiht ihnen eine scharfe exotische Note!

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Süßkartoffelstampf mit Frühlingszwiebeln

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Süßkartoffelstampf mit Frühlingszwiebeln - eine tolle Beilage, besonders zu Gegrilltem oder Kurzgebratenem! Schnell und einfach zubereitet, raffiniert durch die Kombination von Süßkartoffeln, scharf-würzigem Ingwer, Knoblauch und knackigen Frühlingszwiebeln!

Sooo lecker, das schmeckt nach mehr! 

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Semmelknödel

Eine süddeutsche Spezialität und beliebte Beilage für viele Braten, aber auch Linsengerichte. Die Vegetarier kommen ebenfalls voll auf ihre Kosten, wenn sie die Semmelknödel mit einer Pilzrahmsoße kombinieren! Und falls doch mal Reste übrig bleiben schmecken die am nächsten Tag, in Scheiben geschnitten und frisch ausgebacken aus der Pfanne, mit einem Salat einfach traumhaft!

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Tahina – orientalische Sesampaste

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Tahina - orientalische Sesampaste, auch Tahin oder Tahini genannt, ist eine Paste aus fein gemahlenen Sesamkörnern, die in der orientalischen Küche Verwendung findet. Es ist eine Grundzutat für Hummus, wird aber auch als Beilage oder Dip gereicht. Und da es heute ein Rezept für Hummus und Flaches Fladenbrot gibt darf die Zubereitung von Tahina nicht fehlen! 

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Flaches Fladenbrot aus der Pfanne

Hier wage ich mich - zumindest kulinarisch - einmal in eine ganz andere Region. Diese flache Fladenbrot aus der Pfanne ist ehr im Orient beheimatet. Es ist ganz einfach und schnell aus wenigen Zutaten zubereitet! Der passende Begleiter zu Hummus oder das Grundgerüst für Dürüm. Wenn Du also mal Lust auf die orientalische Küche hast probier es doch einfach aus! 

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