Weihnachten steht vor der Tür und Du möchtest dieses Jahr Dein Lebkuchengewürz selbst herstellen? Es ist gar nicht so schwer, wie Du vielleicht denkst! Mit diesem Rezept ist die weihnachtliche Gewürzmischung ganz leicht gezaubert!
Lebkuchengewürz, auch das kannst Du ganz einfach selber machen!
Tipp:
Dieses Lebkuchengewürz kannst Du verwenden um deinen Lebkuchen, veganen Lebkuchen oder Deiner Weihnachtsschokolade den letzten Schliff zu verpassen!
Keine Zeit oder Lust Lebkuchengewürz selber zu machen?
Alternativ kannst Du natürlich auch eine Mischung kaufen, leider sind aber nicht alle glutenfrei! Bei meinem letzten Einkauf habe ich die Preise verschiedener Hersteller verglichen und bin bei einem meiner Lieblingshersteller gelandet:
Das Lebkuchengewürz der Firma Bremer Gewürzhandel! Hier ist in den Gewürzen und Gewürzmischungen nur das enthalten, was man wirklich erwartet. Auf jeden Fall keine Füll-, Ersatz- oder Zusatzstoffe oder Rieselhilfen.
Falls Du mal reinschauen willst: Bremer Gewürzhandel Onlineshop
Liebe Hexe,
kann es sein, dass das Lebkuchengewürz mit 40 g Zimt anstelle 4 g Zimt gemacht wird. Ich finde, es ist ansonsten zu viel Nelkengewürz enthalten.
Hallo liebe Heike
wie immer bei Gewürzmischungen ist es sehr vom eigenen Geschmack abhängig, wie viel Du von welcher Zutat verwendest. Ich habe auf die schnelle einige andere Rezepte quergelesen und dort wird tatsächlich bis zu 40 Gramm Zimt verwendet im Verhältnis zu den anderen Gewürzen. Wenn es für Dich stimmiger ist würde ich empfehlen dann tatsächlich die höhere Menge Zimt zu verwenden!
Liebe Grüße von der Hexe