Magst Du sie auch so gerne, die Mittelmeerküche? Im Hexenhaus ist sie sehr beliebt, dazu brauchst Du aber natürlich die passenden Gewürzmischungen, wie dieses Orangensalz! Diese wundervolle Meersalz mit Orangenzesten ist ganz schnell gezaubert! Genieße diese Mischung zu gegrilltem Fisch oder Gemüse, schließe die Augen und lass Dich ans Mittelmeer entführen ...
Tipp:
Wozu passt diese wundervolle Orangensalz?
Diese spezielle Salz eignet sich gut für die mediterrane Küche, es passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Gemüse, besonders zu Lachs. Auch Geflügel, Salate und Chutneys können damit fruchtig verfeinert werden.
Sind Gewürzmischen denn nicht immer gluten- und laktosefrei?
Ein kleiner Hinweis für alle, die sich wundern, warum ich immer wieder Gewürzmischungen veröffentliche. Es ist nicht leicht im Handel glutenfreie, oder Produkte ohne Konservierungsstoffe zu finden. Und die, die angeboten werden sind meist nicht gerade günstig. Ich möchte hier also Alternativen aufzeigen, wie man sich mit relativ wenig Aufwand kostengünstig mit ganz tollen Kräuter-, Gewürz-, Salz- und Zuckermischungen versorgen kann. Dasselbe gilt natürlich auch für die hier veröffentlichen Teemischungen.
Ich persönlich vertrage die selbstgemachten Gewürz- und Teemischungen wesentlich besser als manche gekaufte!
